墾植14年問市 尖石發表仙萃茶

秀巒村泰崗部落種下首批茶樹 3年前推動茶產業發展有成

〔記者廖雪茹／新竹報導〕「尖石仙萃茶」品牌登場！新竹縣尖石鄉水蜜桃、甜柿等高山農產品，受天災影響與野生動物侵襲，農民常血本無歸。十四年前，泰崗部落居民種下第一批茶樹後，開啟尖石茶產業發展，迄今全鄉有約四十公頃，新竹縣政府與尖石鄉公所向原民會爭取補助，推動尖石鄉茶產業發展計畫，歷經近三年努力，昨天發表「尖石仙萃茶」品牌。

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全國最年輕高山茶產區 年產值近億

尖石鄉長曾國大表示，隨著地球暖化、氣候異常，高山農產品易受霜雪、風雨、乾旱等天災與獼猴、山豬等野生動物侵襲，農民損失慘重。位於海拔一千六百公尺的秀巒村泰崗部落居民，二○一○年種下第一批茶樹，其他部落果農陸續跟進開墾茶園，並引進茶商興建製茶廠、收購及銷售茶葉。

曾國大指出，全鄉茶園每年約可生產四至五萬台斤茶葉，年產值八千萬到一億元，包括高山烏龍茶、高山烏龍紅茶、高山鐵觀音茶、紅玉紅茶、小葉種紅茶等，已成為全國最年輕的高山茶產區。

前年獲原民會補助 輔導成立2合作社

鄉公所為克服原住民茶農財務資金、生產設備、製茶技術、經營經驗不足的困境，自二○二二年起向原民會提案，辦理「尖石鄉茶產業發展計畫」，經一系列茶農轉型升級培訓，輔導成立兩家茶葉合作社，並創立專屬品牌「尖石仙萃茶」，寓意「仙境尖石、萃鍊好茶」，邀請全國愛茶人士大力支持。

尖石鄉茶園主要分布於海拔八百到兩千公尺間，為雪山與大霸尖山山系、大漢溪與頭前溪源頭，空氣清新，水土純淨，風景秀麗；因茶區終年雲霧繚繞、水氣充足、日夜溫差大，使得茶葉蘊含豐富的茶多酚與胺基酸等營養元素，吐露出濃郁的仙氣與山韻，猶似仙境中萃鍊出的稀有仙品，特別命名「尖石仙萃茶」，以表彰「仙境尖石、萃鍊好茶」的意涵。