初瓦嚮辣疑食物中毒案 衛局︰通報不適者增至56人
2024/04/09 05:30
衛生局稽查發現嚮辣廚餘區有髒污。(北市衛生局提供)
〔記者蔡思培/台北報導〕王品集團旗下位於同棟樓的「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店疑似發生食物中毒,多位民眾用餐後出現不適,昨通報人數從廿二人爆增為五十六人,截至昨上午十點,累計初瓦廿五人及嚮辣卅一人陸續發生嘔吐、腹瀉症狀,多數民眾就醫後即返家休養。衛生局要求兩家業者暫停作業、停止供應餐點,提出改善措施且經衛生局審查、複查合格才可復業。
衛生局日前派員至兩家餐廳稽查,發現初瓦的廚餘區、抽油煙機、油炸機、烤台、洗滌區等處都有髒污,地面有菜渣等缺失,部分食材也未提供來源憑證。嚮辣則有私人物品擺放在廚房內、部分食材未標示分裝日期、未提供來源憑證、廚餘區檯面有髒污等缺失。
衛生局依食品安全衛生管理法,於四月六日晚間要求兩家業者暫停作業、停止供應餐點,後續業者須提出改善措施且經衛生局審查、複查合格才可復業。衛生局提醒,民眾若發生疑似食物中毒事件應至醫院就醫,以利判別是否為食物中毒,並通報衛生單位調查。
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