全國技能賽 中山工商中10連霸

〔記者洪臣宏／高雄報導〕勞動部第五十二屆全國技能競賽好手如雲，中山工商成績亮眼，餐飲科謝珮禎摘下中餐烹飪金牌，完成中山工商十連霸，劉峰瑋摘下中餐烹飪銀牌；麵包製作由葉曄奪銀，錦上添花。

謝珮禎奪金、劉峰瑋和葉曄摘銀

十年來，中山工商餐飲科稱霸全國技能競賽中餐烹飪項目，產出柯采沅、黃迎寧、陳佳青及剛出爐的謝珮禎四位女廚神。

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教育部「杏壇芬芳獎」得主、餐飲科老師萬家駒及柯立元，二○一八年培養出全國技能競賽首位女廚神柯采沅。謝珮禎即以柯師為偶像，一開始遭遇希望她從事護理業的母親強力反對，如今獲得父母大力支持。

謝珮禎在培訓時常常練習到很晚，搭車回到屏東東港都已經深夜，但她從不喊苦，這次以「大良炒鮮奶 」及「避風塘螃蟹」贏得評審青睞。謝珮禎說，很喜歡吃海鮮，決定以「避風塘螃蟹」參賽，夢想是跟同樣讀餐飲科系的哥哥、擅長料理的父親，一起在鄉開快炒店或宴會廳。