強化肉品標示 嘉義市府大賣場宣導

因應美豬牛明年進口 產地標示輔導期至年底

〔記者丁偉杰／嘉市報導〕因應美豬美牛明年元旦開放擴大進口，嘉義市政府強化食安作為，將分兩階段進行，第一階段輔導期昨天起至12月31日，第二階段加強稽查期明年元旦後展開，市長黃敏惠率隊昨前往家樂福嘉義店視察，向業者宣導應清楚標示「豬肉原產地」，也宣示即日起將加強稽查輔導轄內所有食品業者正確標示「豬肉原產地」，且將比對進貨憑證資料，確認業者標示正確性，以保障民眾消費權益。

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發放國產豬肉標示貼紙

黃敏惠說，含瘦肉精美豬進口引起國人恐慌，籲中央重視民意，因為「標準若改、身體會壞」，市府為食安把關，也請商家配合清楚標示產地來源，讓消費者買的安心。

市府衛生局長張耀懋說，第一階段輔導期，將輔導食品業者（含餐飲業、夜市、攤商）自主管理，製作豬肉來源產地標示貼紙，供業者張貼，若僅使用「國產豬肉」則可張貼「本店均使用國產豬肉」標誌貼紙；若使用進口豬肉，則應張貼清楚揭露標示來源國之標誌貼紙。

衛局：標示不實者 將開罰

第二階段加強稽查期，衛生局將派員稽查轄內所有食品業者標示豬肉原產地，並比對進貨憑證資料，確認其標示正確性，若查獲標示不實違規者，將依違反「食品安全衛生管理法」第28條第1項及第45條第1項規定，裁處4萬元以上400萬元以下罰鍰。

此外，嘉市議會臨時會昨天開議，市府提案修正市府2016年公布實施的「嘉市食品安全管理自治條例」，將豬可食部位（內臟）納入不得檢出瘦肉精，當年未訂罰則，此次修法納入「檢出但未超過安全容許標準者，裁罰3萬到10萬元罰鍰，並得按次處罰」，昨通過一讀會，逕付二、三讀會審議。

市府提案 納豬內臟瘦肉精零檢出

議員蔡文旭認為，中央公布美豬含瘦肉精容許量標準，市府提案修改食安條例，自訂瘦肉精檢驗標準，形同公開挑戰中央；議員張榮藏說，中央的母法仍是上位，食安條例不能跟母法抵觸；議員鄭光宏表示，市府修訂食安條例為市民食安把關，應支持。張耀懋回應，修正案若獲議會通過，要送交衛福部核定，台中有類似條例，未必會與母法抵觸。