戴奧辛蛋污染物確認 來源疑為飼料添加物
農委會公布戴奧辛雞蛋遭污染物確定是四氯呋喃。 (記者林彥彤攝)
〔記者林彥彤、楊綿傑、顏宏駿、陳冠備/綜合報導〕農委會昨天公布戴奧辛蛋污染物,確定是「2,3,7,8 四氯呋喃」(TCDF,戴奧辛的一種),初步推測可能來自「鴻彰畜牧場」前飼主的飼料添加物。檢方表示,業者的飼料和添加物的使用及配方,每一段時間不同,下週會有更多的檢驗報告出爐,屆時調查範圍會縮小,也會比較精確。
檢:下週有更多檢驗報告出爐
農委會昨天邀集衛福部、環保署和相關專家學者舉行專家會議,由於先前環保署已確定有問題的「鴻彰畜牧場」所抽驗的空氣、土壤與水皆無超標,因此此次會議針對從該場所採的雞隻、雞蛋、飼料以及飼料添加物檢體結果進行討論。
農委會畜牧處處長李春進指出,經檢驗撲殺的蛋雞,發現「老雞(飼養一年以上)」、「中雞(飼養八到九個月)」的戴奧辛殘留量較高,但仍低於標準值。與先前採樣有檢出戴奧辛超標的雞蛋比對,發現兩者戴奧辛的分布特徵極為相似,都是「2,3,7,8 四氯呋喃」偏高,可能是之前有一段飼養過程中,雞隻有食入污染物所致。
台大動物科學技術學系副教授林美峰說明,接觸到污染源的老年、中年雞隻經過下蛋、自然排泄,毒性逐漸排掉,雖檢出戴奧辛但其數值未超標;「青雞(飼養不到六個月)」因進入牧場的時間較晚,沒有接觸到污染源而未檢出毒性,可見污染並未持續。
青雞飼養時間較短 未檢出毒性
飼料及添加物部分,農委會畜牧處牧場管理科科長林瑞蓬表示,經採集包含四月廿一日後該牧場使用的自配飼料、飼料添加物(如小石子、小牡蠣等),以及二月十五之前使用的商用飼料,結果都低於歐盟限量標準,且其戴奧辛同源物圖譜與遭污染雞蛋明顯不同。推測污染源應非飼料,即飼料本身沒有問題,可能是過去有一段飼養期間不當使用添加物導致污染。
環保署組長許仁澤表示,檢驗空氣、土壤、水等環境介質,以及工業廢棄物包括集塵灰、爐渣等物質,其戴奧辛圖譜均不相同。資料庫中,還沒有看過這樣子的圖譜,因此還是得待檢調釐清業者究竟讓雞隻吃了什麼東西,才能進一步檢驗判斷。
畜牧場負責人林總元無奈表示,二月十六日接下雞場包含設備跟雞隻,雖然查出污染物是四氯呋喃,可是雞蛋如何被感染自己都不清楚,該說的都已經跟檢察官說明,只能靜待司法調查。
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