耶誕老公公造型糖 驗出三級致癌物

〔記者林彥彤／台北報導〕食藥署昨天公布抽驗36批有疑慮的國外輸入糖果及餅乾檢體，驗出9件含我國未准用的食用色素，包含紅色三號（Azorubine）、莧菜紅（Amaranth）及酸性玫瑰紅Ｂ（Sulforhodamine B），其中被用於染髮劑等用途的工業染劑酸性玫瑰紅Ｂ，被用於一耶誕老公公造型糖果上，不合格商品均來自泰國、菲律賓等東南亞國家。

台北榮總內科部臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌表示，莧菜紅及酸性玫瑰紅Ｂ被國際癌症研究總署列為第三級致癌物，動物實驗證實可能致癌。

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食藥署說，紅色三號與莧菜紅在中國、美國與歐盟是准用食用色素，但酸性玫瑰紅Ｂ沒有任何國家准用，業者應於15天內退運或就地銷毀。