「蛋黃酥之亂」名店 中秋開賣前與台中萬和宮辦義賣
萬和宮攜手不二糕餅舉辦蛋黃酥義賣。（萬和宮提供）
〔記者黃旭磊／台中報導〕距離9月25日中秋節還有53天，彰化不二坊連年掀起「蛋黃酥之亂」排隊熱潮，同門不二糕餅落腳台中，今年在中秋熱賣前，與南屯區萬和宮攜手舉辦義賣活動，1千2百顆蛋黃酥所得全捐給台中特殊教育學校，鄉親捧場買光光。
台中南屯萬和宮為國家三級古蹟，媽祖鎮殿有342年歷史，今年首度與區內不二糕餅舉辦愛心義賣活動，義賣公益價每顆60元，限定每人、每次限購6顆，近兩小時1千2百顆蛋黃酥銷售一空，義賣所得全捐給台中特殊教育學校。
萬和宮董事長蕭清杰表示，首度與知名餅店攜手舉辦送愛義賣，不二糕餅原打算所得捐給萬和宮，但廟方婉謝，改為雙方攜手合辦，擴大愛心給更迫切需要學生。
台中不二糕餅與彰化不二坊系出「紀爺爺」家族傳承，不二糕餅是第三代經營，與彰化老店配方一樣，聘僱台籍員工注重品牌經營，另也獨創「檸月酥」將屏東小農檸檬皮汁改良小月餅，融入內餡口感清爽。
不二糕餅經理曾孟茹說，萬和宮承載媽祖慈悲與大愛心願，店家在南屯發跡，以糕餅輕托心願，將祝福化為行動，用義賣回饋讓愛與溫暖走進社區，延續質樸土地情感。
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