展翼庇護工廠推年節禮盒 26歲小立盼開店助家計

〔記者劉婉君／台南報導〕農曆年節是送禮旺季，位在台南永康的展翼烘焙庇護工場，也推出應景的年節禮盒，幫助心智障礙者訓練一技之長，26歲的小立（化名）工作迄今2年，從烘焙製作到產品介紹都難不倒他，最大心願是「開一間烘焙工作室」，希望賺錢幫忙分擔家計。

小立患有中度自閉伴隨智能障礙，大學畢業後進入展翼烘焙坊學習，工作態度相當積極主動，休息時間也會將自己的工作優缺點記錄下來，再條列出老師說的注意事項和工作順序，2年下來，不僅烘焙技術提升，外出展售時，他更是「最佳推銷員」，樂於向客人介紹自己的麵包作品。

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展翼烘焙庇護工場場長徐巧玲表示，工場主要生產手工餅乾、麵包、小西點，目前有12名心智障礙員工在庇護工場培養工作技能，主要負責產品製作、包裝、出貨及展攤推銷等，從中獲得成就感，也期望他們有朝一日可以轉銜一般職場工作。

徐巧玲說，工場推出多款年節禮盒，除了手工餅乾、西點等，也有搭配濾掛咖啡的組合，每項產品都是庇護夥伴用心製作而成，工場更選用天然、安全的原物料，且都通過ETC商品檢驗中心嚴格檢測，確保品質無虞。

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署長劉邦棟表示，目前雲嘉南地區計有23家庇護工場，提供245名庇護員工就業，勞動部除補助庇護工場租金、人事費用外，更有20萬元行銷費用補貼，希望助力庇護工場推廣自家商品，也讓員工安穩就業。

劉邦棟說，庇護工場營收除一般營業收入外，各節慶禮盒也是其主要營收來源，時值農曆年節送禮之際，呼籲民眾消費做公益，用行動鼓勵這群特殊員工，讓愛與善不斷循環，相關庇護商品資訊，可至勞動力發展署官網查詢。