高雄傳飲料杯撈到員工識別證 衛局稽查開罰
2024/12/01 14:13
高雄傳飲料杯撈到員工識別證,店家坦承不慎。(圖由衛生局提供)
〔記者黃良傑/高雄報導〕高雄市衞生局接獲民眾反映,指前鎮區某餐飲業者製售的飲料內有員工識別證,涉食品安全衛生疑慮,今(1)日派人稽查,業者表示識別證為磁吸式,可能作業過程中不小心掉落,將依違反高雄市公共飲食場所衛生管理自治條例暨食品安全衛生管理法,處罰鍰3萬以上、300萬元以下罰鍰。
衛生局稽查該業者已完成產品責任險投保及食品業者登錄,並依食品良好衛生規範準則查察,該作業場所垃圾桶未加蓋,立即輔導業者改善,現場抽驗飲品乙件檢驗衛生標準,俟檢驗結果依法辦理。
至於飲料內撈出員工識別證一事,業者表示識別證為磁吸式,不排除在作業過程中不慎掉落,也確實接到消費者反映,衛生局將依違反高雄市公共飲食場所衛生管理自治條例第11條第4款,以及食品安全衛生管理法第14條及第47條第6款規定處罰鍰3萬以上、300萬元以下罰鍰。
衛生局呼籲業者應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全。
衛生局前往稽查確認後開罰。(圖由衛生局提供)
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