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進入知名漢堡餐車被爆「肉品發黑、絞肉放鞋堆、老鼠奔跑」業者：前員工自導自演
知情人士爆料食材放地上外，廚房還有老鼠出沒。（圖擷取自臉書）
郭顏慧／核稿編輯
〔即時新聞／綜合報導〕出沒於台灣各地的餐車，讓各地的人們可以在不同的地方享用美食，網路上人氣極高的某牛肉漢堡餐車被爆廚房髒亂、肉品發黑等食安疑慮。
該網友在臉書社團「爆料公社」PO出幾張圖片，可以看到備料的環境非常糟糕，絞肉隨意放在地上，有放在一堆鞋子旁邊、垃圾桶旁，攪拌機放在地上運作，已經打好的漢堡排發黑，冷凍櫃旁堆置垃圾、還有老鼠出沒。
該網友在臉書PO文表示「這台到處違停引發各種交通疑慮的黑色黃招牌餐車，大家應該不陌生吧？除了交通的問題，他們內部的品管也涉及嚴重的食安問題，請謹慎服用，謝謝，品牌理念真的是在地美食呢！」
被爆料的漢堡餐車業者則在IG回應「前員工，就職期間，進行菜品肉品備料時，不但沒有將衛生環境整備好，在上班時間，自將不符合品牌規範行為，『自導自演』透過手機，紀錄不實影片，在離職之後，多次訊息透過假帳號恐嚇威脅在職員工，人在做天在看，請自重。」
冷凍櫃旁有許多垃圾、冰箱絞肉都變色了。（圖擷取自臉書）
漢堡排發黑、攪拌機器放在地上。（圖擷取自臉書）
業者針對網路爆料的回應。（圖擷取自 IG）
