7寶宴登場! 台南七股海鮮節 120桌美食秒殺
七股鮮蚵、文蛤肥美。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕台南七股海鮮節推出七寶宴,今天(24日)在七股鹽山席開120桌,用的是七股七寶海產真材食料,吸引來自台北、新北、宜蘭等地的遊客搶訂桌,大啖海鮮料理,直呼訂到就像賺到,值回票價。
台南市長黃偉哲說,用七股海鮮美食帶動台南濱海觀光,遊客可順道賞遊七股潟湖、七股鹽山、七股遊客中心、將軍漁港等大北門美景、自然生態,感謝全國民眾熱情支持台南七股海鮮節系列活動,有吃有玩裝滿美好回憶。
七股海鮮節壓軸的七寶宴,1桌只要5500元,平易價格,上月底一開放報名就秒殺額滿,七股區長李佳隆說,邀請總鋪師陳振東(阿欽師)親自操刀七寶宴,食材採用七股現撈的七寶:虱目魚、吳郭魚、烏魚子、石斑、白蝦、文蛤、牡蠣,以最簡單的料理方式,呈現七股海產的原味鮮甜,品嘗如米其林等級的海味料理。
七寶宴的菜色包括:五福佳味臨盛夏、七寶迎客羹滿天、怡然煙霞燻石斑、鮮蚵糕米香猶在、清蒸弄味白蝦紅、四神欣揚魚歌歡、文蛤飲波樂陶板、烏魚卷香手舞味、泰然魚蝦相廝守、干貝唱鮮融魚樂、鹽山送爽飲冰笑、綠野清茶降炎火等菜色及飲料。
李佳隆指出,七股海鮮遠近馳名,透過七寶宴行銷七股在地的農漁特產、七股濱海觀光,看到暑假期間七股人潮滿滿,活動很成功。
台南市觀旅局局長林國華說,第18年舉辦的七股海鮮節,推出七股潟湖觀光赤嘴園挖文蛤、社區農漁特產展售、揪團遊七GO小旅行以及今天壓軸的七寶宴圓滿落幕,相約明年再見。
台南七股海鮮節推出七寶宴,今天(24日)在七股鹽山席開120桌,賓客稱讚。(記者楊金城攝)
簡單料理白蝦就是好吃。(記者楊金城攝)
七寶宴好吃。(記者楊金城攝)
台南市長黃偉哲(右二)、民政局局長姜淋煌(左一)、觀旅局局長林國華(左二)、七股區長李佳隆(右一)稱讚七寶宴物美價廉。(記者楊金城攝)
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