屏東巧克力為台灣爭光 ICA亞太區競賽奪9金10銀9銅
2024/07/04 17:37
曾志元巧克力。(屏東縣政府提供)
〔記者羅欣貞/屏東報導〕屏東巧克力再度延續佳績耀眼國際,在ICA世界巧克力大獎2024亞太區競賽中,屏東業者共獲9金10銀9銅2特別獎,總共拿下30面獎牌,為台灣爭光。
屏東縣政府今天(4日)說,ICA世界巧克力大獎(International Chocolate Awards)表彰優秀的可可巧克力製造商,並且透過可追溯產地來源的資訊,推廣支持優質的可可種植者,2024 ICA亞太區賽事4月開始收件,參賽作品在香港盲樣分裝,發送到亞太區評審小組及國際大評審團成員,同時間評審,7月1日公告獲獎名單,這次賽事亮點是有許多業者使用各地小農原產的可可原料,發掘各地優秀的可可種植者。
屏東縣政府作為在地小農與業者的推手,持續協力屏東可可品牌向前邁進,今年亞太區賽事中台灣品牌業者在得獎數上名列第一,屏東業者更占超過台灣總獎牌的一半數量,這次獲獎業者們同時也拿到年底的世界賽入場資格,將在2024年底與世界各區獲獎者爭奪總決賽獎牌。
屏縣府說,這次得獎晉級的屏東業者,包括福灣巧克力、曾志元巧克力、御巧可可巧克力坊在競賽中脫穎而出,預祝他們在總決賽中延續氣勢、勇奪佳績,期待未來有更多屏東業者拿下國際賽事獎項,將「屏東可可.台灣巧克力」品牌發揚世界。
福灣巧克力。(屏東縣政府提供)
御巧可可巧克力。(屏東縣政府提供)
屏東可可產業蓬勃發展。(記者羅欣貞攝)
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