1週爆2次食安事件!基隆廟口老店天一香 遭勒令停業
2024/07/03 14:34
基隆廟口百年老店天一香滷肉飯1週被爆2次食安問題,衛生局要求立即停業改善。(記者盧賢秀攝)
〔記者盧賢秀/基隆報導〕基隆廟口百年老店天一香滷肉飯再次被爆料有食安問題,民眾在外帶肉羹湯的肉羹裡咬到透明塑膠物,1週內被爆2次食安事件,衛生局人員前往稽查,食材和環境抽查沒有異常,衛生局仍要求業者停業,復查合格後才恢復營業
老闆娘邊哭邊說,已儘全力改善清潔流程,每天緊盯員工衛生條件,對於民眾吃到塑膠條他們也很疑惑。
基隆廟口老店天一香滷肉飯,日前有客人在油豆腐裡發現蟑螂,雖然油豆腐不是店家自已做的,他們也概括承受,並依衛生局要求做好環境清潔改善。
昨晚又有民眾在臉書上PO文,在天一香外帶肉羹湯的肉羹裡咬到透明塑膠物,衛生人員今天再度到天一香稽查,查驗了後場的工作環境。
老闆娘今天邊說邊哭,對於昨晚為何會有人吃到塑膠條,感覺很疑惑,在所有烹煮流程、器皿都沒有用到塑膠類的物品,她看到也嚇了一大跳。
他說認壓力很大,上週事件後,生意少了2到3成,他們也去檢視每一個衛生流程,老闆每天盯員工衛生條件,前場後場都全面改善, 食材等都很小心。
衛生局副局長郭香蘭說,衛生局人員到現場稽查,在食品製成及抽查食材、原料並沒有異常,為確保民眾飲食安全,已要求業者立即停止作業及販售,加強環境衛生改善,待複查合格後方可復業;若業者未改善者,將依法裁除6萬到2億元。
基隆市衛生局人員到廟口天一香滷肉飯稽查環境與食材。(記者盧賢秀攝)
基隆市衛生局人員到廟口天一香滷肉飯稽查環境與食材。(記者盧賢秀攝)
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