新光三越A8美食街驚見老鼠 北市稽查1缺失限期改善
台北市新光三越A8美食街蘭芳麵食館。(圖由台北市衛生局提供)
〔記者江采蓁/台北報導〕有民眾爆料至新光三越台北信義新天地A8館美食街「蘭芳麵食館」用餐發現老鼠出沒,台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今(26)日表示,衛生局昨(25)日已派員前往稽查,現場未見病媒出沒但查有冰箱外部及廚房地面不潔等衛生缺失事項,已要求限期改善。
針對民眾前往美食街用餐發現老鼠出沒,林冠蓁表示,衛生局昨針對人員衛生、食材處理、病媒防治及作業場所衛生進行稽查,現場未見病媒出沒,且業者可出示6月24日清潔消毒紀錄;但查有冰箱外部及廚房地面不潔等衛生缺失事項。
林冠蓁指出,已要求業者於6月28日前改善完成,屆期複查若仍不符合規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬元至2億元罰鍰;另將查核產品責任險符合規定。