高溫影響 白河蓮子估減產3成

〔記者王涵平／台南報導〕梅雨鋒面之後，又面臨氣溫居高不下，白河蓮子開花、授粉受影響，農民反映產量減少，初估至少減產3成。

白河、後壁區近日高溫持續保持在35°C以上，有蓮農反映受高溫影響，蓮子產量減少，白河區農會表示，今年氣候異常，有農民反映花期碰上梅雨鋒面，已影響授粉，造成蓮蓬空包彈多，此外，近日高溫也會影響開花。

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白河區永安里長葉辛芳經營的「里長伯ㄟ店」，是蓮區入口意象，也是問路店，蓮子採收期間，幾乎每天都有工人在店內剝蓮子，吸引不少遊客前往參觀，選購最新鮮的白河蓮子。

葉辛芳表示，估計產量減少約3成，而採收、剝蓮子等人工成本今年雖有上漲，但考量消費者的接受度，蓮子價格還是持平，目前每台斤約在400至430元，嘗鮮正是時候。