台中頂級和牛店業者電郵日文資料 衛生局︰若無誤可考慮准予復業
2024/04/17 13:41
曾梓展表示,業者已電郵日文資料給市府。(記者蘇金鳳攝)
〔記者蘇金鳳/台中報導〕台中市西屯區一家打出使用日本頂級和牛的燒肉店,遭爆料有過期食材,衛生局昨天開罰144萬,衛生局長曾梓展今天表示,業者在今天上午10點將相關資料以電子郵件傳給衛生局,因為是日文,請專業日文人士來協助資料才對得起來,若無誤可以考慮讓業者重新復業。
另外,法制局長李善植表示,累積有18件申訴案,昨天有請主任消保官溝通,但業者態度目前認為自己沒有錯,對賠償之事沒有考慮。
曾梓展表示,今天上午10點業者用電郵將相關資料電郵給衛生局,因為是日文,因此要請懂日文的人來協助比對,若無誤可考慮恢復開業。
對於日本與台灣可能賞味期不同,曾梓展表示,冷凍及冷藏有統一規範,效期不一樣,據了解這一批是冷藏過來,冷藏45天,冷凍是4至6個月,不能用冷藏,進來改冷凍
,工廠一出廠就冷凍,有固定的冷鏈來運送,不是隨便冷凍、冷藏換來換去,不能快過期快到就去冷凍。
李善植表示,消費者申訴累計18件,增加了9件,有5個消費者食用不適有腹瀉現象,6人一組消費2萬9千,又新增申訴4人消費2萬1千元。
至於外界擔心負責人是日籍,罰款可能不繳,李善植表示,登記是公司,針對公司去開罰要求繳納,未如期繳納送行政執行;昨天有請主任消保官溝通,但業者態度目前認為自己沒有錯,對賠償之事沒有考慮,消費者可以在從符合過期時間有消費就可以申訴。
法制局長李善植表示,已累計有18件申訴案。(記者蘇金鳳攝)
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