新北衛局再揪出3批「蘇丹紅」毒辣椒粉 命保欣停止販賣

〔記者翁聿煌／新北報導〕新北市衛生局持續追查蘇丹紅辣椒粉，保欣公司進口的辣椒粉於邊境未有全面抽驗攔截，新北市透過跨縣市和中央合作，持續抽驗相關原料批號，檢驗結果陸續出爐，再新增3批辣椒粉原料檢出蘇丹色素三號，已販售給下游10家業者，衛生局已責令保欣公司立即通知下游業者停止販售，並移請下游業者所轄衛生局後續追查。

衛生局說，3批辣椒粉原料檢出蘇丹色素三號，分別為A紅辣椒粉/B紅辣椒粉（有效日期：2026.10.22，批號：THWX-2343）檢出6 ppb及10 ppb、小米椒粉（有效日期：2026.11.23，批號：THWX-2351） 檢出4 ppb及B紅辣椒粉（有效日期：2026.12.06，批號：THWX-2354）檢出4 ppb。

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衛生局進一步說明，保欣公司自去年3月20日起由河南省某出口商辦理中國出口事宜，並自同年10月份起開始進口三禾藥業有限公司製造的紅辣椒粉，共計16批，截至目前為止共計7批辣椒粉原料經檢驗蘇丹色素不合格，2批檢驗合格，其他批號透過跨縣市與中央合作持續抽檢驗中。

保欣公司自中國輸入含蘇丹色素的辣椒粉，涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款規定，新北市衛生局已依同法第49條第1項規定移送檢調偵辦，並於1日依食安法第41條第1項第4款規定，命業者立即停止販售辣椒粉相關產品並依計畫進行回收違規原料，後續倘欲恢復販賣，應提交辣椒粉自主檢驗等管理措施、異常事件處理流程及退貨機制，並經衛生局審核通過。