含蘇丹紅「菜䔕餅」流進全聯 北市下架1474包
2024/02/25 14:00
鑫豪公司的菜䔕餅。(苗栗縣衛生局提供)
〔記者蔡思培/台北報導〕蘇丹紅辣椒粉延燒,苗栗縣衛生局獲報「鑫豪食品股份有限公司」的脫水辣椒粉混合使用蘇丹紅辣椒粉,並被製成菜䔕餅及白胡椒棒。台北市衛生局表示,「菜䔕餅(110g)」曾販售至全聯福利中心,全聯第一時間已通知,截至今天中午全國不分批號下架菜䔕餅1.6萬包,台北市下架1474包。
北市衛生局接獲苗栗縣衛生局通知,鑫豪食品使用的脫水辣椒粉,有混合新北保欣公司紅辣椒粉,確認檢出蘇丹色素三號20 ppb。公司將原料製成菜䔕餅(規格分別為30g、65g及110g/包,有效日期:2024.08.02、08.15及08.23)及白胡椒棒(7g/個,有效日期:2025.02.15及02.19)兩項產品。
北市衛生局表示,上述產品銷售通路登記地位在台北市的僅有「菜䔕餅(110g)」規格販售給全聯,截至今天中午,全國不分批號下架「菜䔕餅(110g)」產品1萬6992包,其中台北市下架1474包。衛生局也要求全聯福利中心應張貼公告告知消費者相關訊息。民眾若有購買應立即停止食用,並可持發票至原購買通路辦理退貨。
衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。民眾若有食品安全衛生問題或消費疑義,可撥打台北市民當家熱線1999。
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