台南鹽水小番茄評鑑「黑手」夫妻包辦冠亞軍 老婆贏老公
2024/02/01 17:53
台南鹽水第三屆小果番茄品質評鑑競賽,果農陳麗鳳(右二)奪冠,她的先生吳喬漢(左二)拿下亞軍,鹽水農會總幹事邱子軒(左一)、推廣部主任丁淑玲(右一)給予祝賀。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕遠近馳名的台南市鹽水區鹽地小番茄進入產季,鹽水區農會今天(1日)舉辦第三屆小果番茄品質評鑑競賽,有31位果農參賽,陳麗鳳奪冠,亞軍吳喬漢、季軍吳林明綢,吳喬漢、陳麗鳳夫婦一舉包辦冠、亞軍,開心不已。
鹽水農會總幹事邱子軒說,鹽水小番茄過去栽種超過200公頃,因缺工、轉作硬質玉米,鹽水秋季小番茄面積銳減一半,今年只剩約105公頃。
小番茄評鑑請來台南區農業改良場、農糧署南區分署、台南市農業局及台北果菜運銷拍賣員等5位專業評審,以栽種最多、酸甜滋味獨特的「帥哥」品種小番茄評鑑,依平均單果重及重量、果實大小整齊度、糖度及外觀色澤、口感及風味評比。
評鑑結果,冠軍陳麗鳳可獲得獎金1萬元、農會消費抵用券2000元;亞軍吳喬漢獎金7000元、消費抵用券2000元;季軍吳林明綢獎金5000元、消費抵用券2000元。另選出王淑芳等優勝7名、陳昆明等優良10名,農會於2月3日的月港之美產業文化活動中頒獎表揚。
吳喬漢、陳麗鳳夫婦奪下冠亞軍,雙喜臨門,夫婦倆原來是做「黑手」拆解機械的,28年前開始在鹽水麻油寮種植小番茄曾達3公頃,但因缺工,今年只栽種7分地,採收工資也上漲。
邱子軒說,透過評鑑比賽鼓勵果農增進栽培技術,互相較量學習外,又能生產更好品質的鹽水小番茄,打響鹽地番茄的知名度,期待衝高市場。
鹽水冠軍小番茄。(記者楊金城攝)
鹽水區農會舉辦第三屆小果番茄品質評鑑競賽,請來5位專業評審。(記者楊金城攝)
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