消基會抽查傳統市場有機蔬果 2件農藥殘留竟比一般產品高

〔記者鄭瑋奇／台北報導〕現代人越來越重視飲食安全，購買農產品時都選擇有機農產品，消費者文教基金會去年8月前往台北、新北、台中的傳統市場、黃昏市場，抽查3件現場有掛有機的蔬菜，以及同市場買3件同品項對照樣品，另在黃昏市場購買6件蔬菜，發現2件標榜有機的蔬果，測出的農藥品項，反而比沒標榜有機的對照商品還多；這次檢驗中總計有4件商品有農藥殘留。

消基會這次在新北板橋湳興公有零售市場中，購買現場標榜有機的皇宮菜，以及沒有標榜有機的皇宮菜：台中埔里向上市場購買標榜有機紅莧菜及一般紅莧菜；台北榮星臨時集中市場檢驗有機小黃瓜與一般小黃瓜。

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消基會檢驗長凌永健表示，檢測結果發現有機皇宮菜共檢出9種農藥，當中7種農藥殘留高出容許標準，有機紅莧菜檢驗出3種農藥殘留超出標準；沒標榜有機的對照商品，皇宮菜則有檢出1項農藥殘留超標、紅莧菜則沒檢出殘留農藥超標。小黃瓜則都符合規定。在黃昏市場抽查6件一般蔬果，只有在新北土城清水黃昏市場購買的韭菜，有農藥超標的情況。

凌永健表示，台灣有機蔬菜農藥是規定不得檢出，歷年很少測到不合格商品，過往在衛福部食藥署統計的合格率高達99％。但這次抽查發現，傳統市場、黃昏市場購買的3件有機商品，價格有比較高，但2件卻驗出有農藥殘留超標，且現場沒有展示有機農產品的驗證證書影本。

董事長吳榮達表示，民眾要選購有機蔬菜，絕對不是標榜有機，價格又比較貴，就不會有農藥殘留，只要是手寫看板，沒有認證的話，就是一般農產品。這次消基會採樣不是很多，今年、明年會再擴大檢驗量與頻率，另也呼籲主管機關，應該加強查核工作，為消費者健康把關。

消基會消費者報導雜誌發行人胡峰賓表示，有機不能有玄機，更不能讓不肖商人有機可趁，要標榜有機蔬菜，從生產、加工、分裝、銷售都要符合標準，且不能使用化學肥料、化學農藥、基因改造生物及產品，才算是符合有機定義。民眾要購買有機農場品，要認明有機農產品標章、驗證機構名稱、驗證證書字號，這樣才能確定是真的有機農產品。

另外，消基會也建議購買蔬果後，可遵循清洗蔬果3步驟，浸泡3分鐘讓表面農藥溶解、沖洗把殘留農藥帶走、切除蒂頭、根部或表皮不易清洗凹陷部位，才能夠吃的安心。