垃圾變肥料 台南這小學獲首座校園大型廚餘機
南市東區復興國小歡喜啟用全市校園首座大型廚餘機,解決生質廚餘去化難題。(圖由復興國小提供)
〔記者王俊忠/台南報導〕台南市環保局長期推廣循環經濟,近來結合東區復興國小申請補助計畫,建置全市第1座校園大型廚餘機,預計每天至少可處理100公斤生廚餘、落葉等。除解決廚餘去化問題,也可讓學童體驗利用轉換後的肥料來植栽種菜,未來期望將此模組經驗推廣到其他學校。
經濟部中小及新創企業署於2023年實施「新創採購-場域實證‧共創解題」計畫,透過政府、企業與新創三方的媒合,讓產品或服務藉由試作或小規模實證更加優化。南市環保局與東區復興國小一起提案「模組化最少人力、校園空間自主處理廚餘循環經濟教育」。
經審核通過後,由連橫生技公司提議的新型模組化廚餘機解題構想,獲得經濟部中小及新創企業署青睞,該廚餘機利用特殊菌種,經常溫常壓下在短時間內將廚餘轉換為堆肥,並結合校園內現有智慧農場,設計最少人力、空間自主的廚餘循環經濟教育模組。
南市長黃偉哲表示,復興國小有相當多元的食農教育設施及課程,在導入大型廚餘機後,能有自產自用的有機土回饋到校園作物上,降低肥料開銷;同時也作為環保先鋒,與機關、新創產業合作共解廚餘去化難題,開出一條先河!
南市環保局長許仁澤也說,有了這項校園廚餘利器,除可提供廚餘去化管道,還能讓學童了解從生廚餘變成有機基底肥的過程,增進食農教育的知能很有意義,希望有更多機關與新創企業,一同為永續發展共盡心力!
學生叢易說:「學校有這1台機器可以為環境盡一份心力,減少垃圾還能變成肥料真是太神奇了!」;學生劉宸澔也指,原來菜葉和果皮及乾樹葉加在一起也能變成肥料,好神奇。
陳茂盛表示,這是產官學三方共同合作的成果,目的為了解決學校中央廚房產生大量菜葉果皮類的生質廚餘,將這些生質廚餘轉換成肥料,再回到學校小農種菜所需的養分,形成循環經濟,也間接達到淨零碳排、打造美好生活的目標,同時讓孩子從學習過程中體認環保永續的重要性。
南市東區復興國小歡喜啟用全市校園首座大型廚餘機,解決生質廚餘去化難題。(圖由復興國小提供)
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