打造彰雲嘉大糧倉 西螺鹿場稻殼乾燥中心斥資1.4億擴建

〔記者林旻臻／雲林報導〕雲林縣西螺鎮農會鹿場區域稻殼乾燥中心在2018年啟用，規模為全國農會界之最，為增加公糧儲存空間、提升稻米品質，農會規劃擴建第2廠區，分4期工程，未來完工總容量將高達4萬多公噸，可處理4000公頃的稻田，提供彰雲嘉地區稻作烘乾、冷藏作業，中央、地方斥資1億4600萬餘元，目前已完成一期進度。

西螺鎮農會與縣府今日舉辦竣工啟用儀式及雲林蔬食宴，席開300桌推銷在地農產美食，開放各農會與社團認桌，縣長張麗善、立委劉建國等人都出席祝賀。

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農會總幹事廖錦富說明，乾燥中心第2廠區第一期包括土地變更、方型低溫冷藏桶6000公噸工程，由農糧署補助5739萬，雲林縣政府補助1000萬元，農會自籌7861萬元，冷藏桶恆溫12到15度，可用於存放採收烘乾的稻穀，可保存鮮度長達2年不會變質。

農糧署表示，因各縣市稻米採收時間不同，跨區域的烘乾中心不僅可支應颱風雨季的緊急處理，彰化、雲林和嘉義的稻作也能相互支應，冷儲設備可保鮮並調節市場供需以穩定價格。

縣府農業處長魏勝德指出，去年乾旱致今年稻作面積減少，且二期稻作因小犬颱風減產約2成，目前每百台斤從原本約1050元升到約1200元，將來有了烘乾冷儲，稻米可在採收1天內馬上烘乾保冷，維持最新鮮狀態。