彰化田中「焢八焢焢」 千人焢窯、吃割稻飯

〔記者陳冠備／彰化報導〕即將歲末年終，彰化縣田中鎮公所舉辦「焢八焢焢，堡圳焢窯趣健行」活動，今（9日）在天峯寺後方農地八堡圳旁登場，吸引一千多位民眾來焢窯，現場民眾合力堆起120個土窯，一起炊火窯烤1000條地瓜，公所也準備割稻飯品嚐，情景彷彿回到傳統農村，讓不少參加民眾直呼好玩，好有古早味。

田中鎮有「台灣米倉」稱號，是不少國人喜愛品嚐台梗9號米的重要產地，為響應全球健康蔬食推廣運動，田中鎮公所利用二期稻收割後閒置農田，舉辦千人焢窯活動，同時舉行體驗八堡圳之美的巡田水健行活動，吸引不少民眾報名，還有人打扮農婦，戴斗笠挑扁擔，準備農村特有的「割稻飯」來參與，增添人情味。

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從台中來參加活動的廖姓民眾說，第一來到田中焢窯，活動前還參加健走巡田水，覺得很有趣，現場還有各式古早趣味童玩體驗、猶如時光倒流，回到早年農村時代，滿滿的農家樂。

田中鎮長蕭淑芬表示，田中有五好，即「好山、好水、好米、好空氣及好長壽」，這次活動均使用田中在地優質食材，讓焢窯可以吃出健康，親子也可以共享健康美食，並讓大家感受最熱情的田中人情味。