台鐵攜手日本「淡路屋」 12/8至12/14推限量「海味」便當

〔記者鄭瑋奇／台北報導〕台鐵局與經營超過1世紀的日本知名老字號鐵道便當「淡路屋株式會社」，規劃於12月8日簽署「締結友好合作備忘錄」。台鐵局表示，為慶祝雙方良好且長期的友誼與合作平台建立，12月8日至12月14日每天中午將推出台鐵與淡路屋共同策劃的「海味」聯名特色便當，每份售價399元，購買即贈送限量台鐵便當經典帆布袋。

台鐵局表示，為慶祝與淡路屋締結友好協定，由台北鐵路餐廳研製期間限定台日聯名「海味便當」，外盒使用淡路屋經典蛸壺章魚陶瓷便當盒，盒身顏色採用經典台鐵藍，極具收藏價值。便當盒內盛裝台北鐵路餐廳主廚研製的古早味鮑魚飯，將鮑魚湯汁加入扁魚粉等食材和季節時蔬蒸煮，蒸飯內塞入小鮑魚，營造品嘗時的驚喜感；小章魚以日式照燒口味烹調，再搭配炙燒生食級干貝及金黃銀杏點綴，提供顧客奢華美味。

請繼續往下閱讀...

「海味便當」將於12月8日至14日在台北車站「台鐵便當2號店」販售，首日配合活動於上午10點30分開賣，其餘日期則於每日上午11點開賣，每日限量70份，每份售價399元，每人限購1個。食用完畢後的蛸壺章魚陶瓷便當盒與台鐵便當經典帆布袋，還能收藏或重複利用喔。

淡路屋是於1903年創業，過往屢次領先同業，研發深具創意的鐵路便當菜色，以及推出多款商品化便當盒，例如蛸壺章魚便當及JR貨運貨櫃便當等，造成熱銷搶購盛況；甚至研發加熱式的「Acchicchi蒸汽便當」，跳脫日式冷食便當盒的限制。