限量5千份台灣排骨便當飄香東瀛 農業部盼未來攻進日本鐵道
台灣排骨便當飄香日本,日本京濱急行電鐵株式會社在集團90週年紀念活動宣布,即日起至26日止在集團旗下38間店舖推出限量販售「台灣排骨便當」,限量5千份。(農業部提供)
〔記者楊媛婷/台北報導〕台灣排骨便當飄香日本,日本京濱急行電鐵株式會社在集團90週年紀念活動宣布,即日起至26日止在集團旗下38間店舖推出限量販售「台灣排骨便當」,限量5千份,一個便當只要5百日圓。
該份排骨便當有一整片排骨外,還有半顆溏心蛋,以及3樣漬物,農業部指出,本次活動由該部與財團法人台灣優良農產品發展協會(CAS協會)及外銷業者共同推動,歷時近1年努力始促成,京急商店株式會社執行董事西岡啟太郎表示,將在一週內將販售5千個台灣豬肉製成的排骨便當,每一間店鋪都是限定數量銷售,有意品嚐的民眾記得盡早購買以免向隅。
農業部國際司司長林麗芳表示,該計畫是年初參與東京食品展後提出的計畫,這次在日本銷售的台灣排骨便當會用微波爐復熱後再提供給購買的民眾,這次會先在超市通路販售試水溫,未來若反應良好,希望可以變成日本的鐵道便當。
西岡啟太郎進一步表示,原先集團規劃這個合作案時訂了比較保守的銷售數字,在試做便當過程中,工作人員試吃後覺得台灣豬肉製成的排骨不論口感或口味都非常有特色,也有員工表達購買意願,集團銷售部門擔心便當數量準備不足會讓消費者失望,因此提高銷售目標量,希望讓更多消費者吃到好吃的台灣豬肉產品。
CAS協會執行長郭松穎表示,台灣自2020年成為口蹄疫非疫區後,農業部即積極爭取豬肉產品外銷日本市場,本次活動選用的台灣農畜產工業股份有限公司經典熟成里肌肉排,就是在歷經重重談判與審查,於去年10月獲日本農林水產省核可,新增獲准為輸日加工廠之一的業者,希望日本消費者或餐飲業者未來可以更容易買到台灣豬肉產品。
農業部表示,我國除了已經是口蹄疫非疫區,也防堵非洲豬瘟有成,目前也積極拔針傳統豬瘟,如果一切順利,台灣將成為亞洲唯一豬瘟、口蹄疫及非洲豬瘟等重大豬隻疫病的非疫區國家,未來將在穩定國內豬肉供應與價格的前提下,持續輔導有外銷意願的業者轉型升級並重返國際市場。
在日本限量5千份的台灣該份排骨便當有一整片排骨外,還有半顆溏心蛋,以及3樣漬物。(農業部提供)