日本餐廳「飯被客人吃完」怎麼辦？ 歐陽靖分享日本人這樣做

〔即時新聞／綜合報導〕北科大學生近期引發熱炒店白飯爭議，衍生出許多網友討論「白飯吃到飽」議題，曾旅日多年的女星歐陽靖也在臉書分享日本關於「白飯吃到飽」的相關文化。歐陽靖提到，日本連鎖店大多不怕客人吃，但如果遇上店家準備不及，也是要稍為體諒。

歐陽靖指出，「白飯吃到飽」這項服務在日本很常見，幾乎所有大眾食堂、定食、豬排店都有提供白飯吃到飽，或是大盛無料（大碗不用加價）。不過還是會有「飯被客人吃完」的狀況發生，此時日本店家的處理方式是先跟客人道歉，然後問客人：「要不要等新的飯煮好？」因為必須等個幾十分鐘，所以客人通常都算了，也不會給負評，畢竟「店家也沒說不再提供」。

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歐陽靖提到，她曾在東京走進一間定食店，看見老闆娘頻頻跟每個客人道歉「因為電鍋故障所以白飯可能會不太夠」，因此她決定改點比較清爽的烤魚定食，因為不用配太多白飯。歐陽靖說，她回頭一看，店裡的其他上班族幾乎也都點了烤魚定食，這項溫馨舉動讓老闆跟老闆娘感動不已，因為他們真的對於沒辦法提供吃到飽的白飯這件事感到自責，互相體諒很重要，吃飯永遠都該是件開心的事。

歐陽靖表示，許多日本連鎖店包括大戶屋、彌生軒、勝博殿都是白飯吃到飽，不過歐陽靖也提醒：「但如果大家衝著白飯去吃這些店，卻又遇上店家準備不及的狀況，也要稍微體諒啊。」