龍眼花破天荒大減9成 高雄養蜂人擠不出蜜忍痛棄賽
2022/07/01 17:44
高雄市龍眼花蜜評鑑,報名人數銳減。(記者蔡清華翻攝)
〔記者蔡清華/高雄報導〕高雄龍眼花今天破天荒大減9成,蜂農養蜂為尋找花源疲於奔命,也使蜂蜜產量大減,每年養蜂人爭搶評鑑參賽機會的盛況不再,今年只有20多位報名,不到往年的一半,蜂農無奈地說,真得擠不出蜜了!只好忍痛棄賽。
高雄市今年蜂蜜評鑑最後由田寮區李忠能、楊朝守、劉睿明,以及岡山區陳保存、林佳正、林志翰等6名蜂農獲特等獎、另15名蜂農獲頭等獎,讓今年得獎的蜂蜜更加彌足珍貴,將於八月上市。
農業局表示,今年1-3月連波低溫及降雨,致使龍眼開花情況不理想,僅約正常年1成開花率,連帶影響龍眼蜜收成量,今年龍眼蜂蜜量大減,品質良莠不齊的進口蜜,加上不可預期的假蜜混充,將使市場充滿不確定性。
農業局長張清榮說,這次的由官方舉辦的蜂蜜評鑑,是最具公信力的把關。評鑑項目包括抗生素、農藥殘留檢測,並就色澤、香氣、口感、純度等條件進行複評,遴選出通過評鑑程序的優良龍眼蜂蜜,再經由取得HACCP及ISO22000國際雙認證,獨特的蜂巢造型品牌包裝,每一瓶來源皆可追溯。
評比誕生的獲獎名單,將同步於高雄市政府農業局網站上公布,將於八月上架銷售,民眾可上高雄首選電商等線上平台訂購,亦可洽田寮、岡山、阿蓮、橋頭、大樹、內門及杉林區農會採買。
高雄龍眼蜜獨特的蜂巢造型品牌包裝,每一瓶來源皆可追溯。 (記者蔡清華翻攝)
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