是蟲嗎？他好奇問「陌生菜」 網友秒認︰小時候常吃的零食

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更新時間 06:28

〔即時新聞／綜合報導〕你有吃過嗎？一名網友貼出一袋罕見植物，白白的外表又帶有點土黃色，外加一節一節的環狀紋路，猛然一看還以為是蟲，他好奇問「請問這是什麼菜」？就有網友馬上認出這就是「粉薯」，直呼是「小時候常吃的零食」，也有人介紹只要水煮沾鹽就相當好吃。

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一名網友在臉書社團「家常菜」貼出一張陌生植物的照片，照片中可見，塑膠袋內有10多根一層一層像是竹筍外殼的植物，白白的外表又帶有點土壤的黃色，加上一節一節的環狀紋路，猛然一看還以為是蟲。

原PO說，他是第一次看到這種植物「請問這是什麼菜，該如何料理呢？」照片一PO出就有網友馬上認出是「粉薯」，紛紛直呼「吃了30年了」、「小時候回南部阿嬤家才吃的到的美食」、「每次一吃都吃一大包」。

也有人介紹「粉薯」的料理方式，「水煮或烤熟抹鹽巴超好吃」、「放果汁機打碎加麵粉煎」、「可以切片用炒的」；而根據行政院農業委員會介紹，粉薯的正確名稱其實是葛鬱金，又名竹芋、金筍、紫薯等，具有清肺、利尿的功效。