高雄神農市集12/21、22推「屏東週」好物
高雄神農市集12月21、22日推「屏東週」15家屏東好物。(高雄市農業局提供)
〔記者陳文嬋/高雄報導〕高雄市農業局神農市集搶手,吸引外縣市來高雄行銷農產品,週六、日(21、22日)與屏東縣政府聯手,邀集15家屏東好物,推出「屏東週」活動,不僅農產品展售與試吃,還有舞台表演與互動遊戲,民眾體驗高屏農業多元性。
農業局打造神農市集,坐落10公頃凹子底森林公園,位居市中心精華地段,民眾消費購買力強,規模超過100攤,成為中南部最大農產直銷市集,每月展售一次超搶手,吸引外縣市搶攤行銷。
農業局週末推出「屏東週」活動,由屏東縣政府邀集小農們帶來屏東當令最新鮮農產品,從火龍果到芭樂,再到可可與咖啡、香檬及檸檬應有盡有,還有屏東畜牧產品,包括黑豬肉與羊奶製品等。
現場除了展售與試吃,活動搭配舞台表演與互動遊戲,設置農特產品知識問答環節,讓參與者在遊戲中學習屏東農業知識,還有機會贏取屏東特色小禮品,活動也設有集點活動,消費滿額可集點,有機會兌換限量紀念品。
正值冬季裡作盛產季節,神農市集匯集各式冬季農產品如高麗菜、白蘿蔔、花椰菜等,還有六龜區山薑茶、大樹區純正麻油等暖身聖品,提供民眾迎接寒冬。
「神農百味料理秀」邀請主廚曾武祺大秀創意廚藝,以高雄在地永安區龍膽石斑及燕巢區紅龍果、芭樂,搭配大樹區鳳梨,製成冬季開胃精緻料理「龍膽石斑蘸紅龍果糖醋汁」。
食農教育推廣活動邀請蝶Svongvong烘焙坊主理人陳彥君,現場示範運用魯凱族紅藜及美濃白米147加上芋頭粉,製作健康美味的魯凱傳統穀類紅藜飯團。
農業局說,神農市集每月匯集來自雲嘉南高屏百個優選小農共同展售推廣,成為都會區市民與小農的互動平台,提供農民最佳銷售據點,也透過跨縣市合作,擴大行銷通路,共創農民收益。