養蜂人家的浪漫情調 南投水里「蜂巢蠟燭」好吃又好玩

〔記者劉濱銓／南投報導〕蜂巢變蠟燭！南投水里鄉養蜂農戶，近期推廣在地蜂蜜，並搭上文創熱潮，以蜂箱裡的蜂巢片，製作成「蜂巢蠟燭」，外型有如小蛋糕相當可愛，再結合蜂蜜販售，好吃好玩，又有浪漫情調的農產品，頗受好評。

水里鄉上安村休閒農業區農產多元，除了青梅、葡萄等蔬果，還有養蜂產業，農民為推廣在地蜂蜜，產品採小容量包裝，迎合小家庭需求，搭配的套裝組合也很有創意，竟運用蜂箱材料，把要放進蜂箱裡讓蜜蜂產蜜的蜂巢片，裁切成長條梯形，再包進棉繩捲成蠟燭，形狀猶如小蛋糕，不只美觀好看，也與蜂蜜產品相當匹配，民眾買回家不只能嘗到甜美蜂蜜，還能用蠟燭裝點家居，一舉多得。

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該農業區發展協會總幹事林裕翔表示，近年農村加入許多青農，為提升新成員的農產能見度，除了農友本身致力栽培優質農產，也透過各式農產銷售活動讓消費者認識，並舉辦「蜂巢蠟燭」親子DIY，不只是非常好的農村與食農教育，也促進親子感情。

水里鄉農會總幹事賴育佑表示，中秋連假舉辦農民直銷站成立週年，以及小農音樂市集，利用疫情趨緩與中秋出遊返鄉，透過農產展售與DIY活動，讓民眾認識並採購當地優質蔬果，刺激農產銷售，未來農民直銷站會持續輔導銷售蔬果作物，照顧更多農友。