全民宅在家吃飯 有機米達人賺到「疫」外的商機！

［記者劉曉欣／彰化報導］防疫升級，全民宅在家吃飯，台灣10大有機米達人陳建凱一期稻作的新米業績激增20％，今年「第一桶金」也入袋，因為疫情也讓更多人愛上吃台灣米！

陳建凱原本在紡織工廠上班，11年前返回彰化縣福興鄉，接手耕作阿公種了一輩子的稻田，慢慢轉型到友善耕作，也改變了以往收成稻穀全繳糧商的作法，2014年決定自產自銷，2015年為自家稻米建立品牌，更大手筆買入烘穀、輾米、包裝設備，從插秧到包裝白米銷售全都自己來。

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陳建凱說，為了要實現自己種的米自己賣，他這些年來跑遍全國各地大大小小的展售會，從公家活動到民間展，通通都參加，再加上臉書的經營，也累積一票熟客，但今年防疫升級，瞬間所有活動都取消，為了一期稻作的新米上市，他透過直播、團購與電商多管齊下，並推出防疫組合價，在10天內賣掉了3、4000公斤的新米。

陳建凱說，他耕作面積約25甲地，品種從七葉蘭香米、越光米、黑米、糯米、台南16號、高雄147號等等都有，滿足現代人對吃台灣米飯的各種需求；有人問說，他去年得獎，今年白米應該漲價才對，怎麼反而推出優惠價，他的回答是，台灣正值疫情關鍵時刻，漲價實在說不過去，他能盡一分心力的就是，讓大家少一點點的負擔，就可以宅在家吃到安心好吃的台灣米飯！

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