少雨讓甜度破表 國姓枇杷甜蜜上市

〔記者佟振國／南投報導〕南投縣國姓鄉枇杷進入產期，由於開花、結果期間未受雨水影響，產量較去年微增1、2成，甜度更大幅提升，鄉公所今舉行枇杷評鑑競賽，有的糖度檢測衝破14度，最高達14.4度，較去年最高13.2度暴增1.2度，除了甜度佳，評審也根據外觀、口感評分，農民許正雄由60多位參賽者脫穎而出，榮獲今年特等獎。

國姓鄉枇杷以茂木品種為主，栽種面積約120公頃，佔全國第2，僅次於台中市太平區，但國姓山區海拔較高，氣候涼爽，更適合枇杷生長，公所連續4年舉辦枇杷評鑑，加強推廣國姓枇杷。

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今天有64位農民參賽，由台中區農業改良場、中興大學等專家學者根據外觀、質地、糖度、大小等項目進行評鑑，由於秋冬季是枇杷開花、結果期，未受降雨影響，產量估計較去年增加1、2成，乾旱少雨更讓枇杷甜度破表，去年糖度檢測最高是13.2度，本次一舉衝破14度，高達14.4度，暴增1.2度。

評鑑結果由國姓村果農許正雄榮獲特等獎，許正雄栽種枇杷已超過30年，有鑑於消費者愈來愈重視食品安全，6年前也嘗試轉型無毒友善栽培，對於施肥、病蟲害防治等田間管理全面提升，能獲得特等獎也證明當初的決定是對的。

鄉長丘埔生表示，希望透過評鑑機制協助農民建立品質分級及提升栽種技術，也盼打響國姓優質枇杷名號，一般以果粒大、色澤橙黃、絨毛完整為佳，市售價格由依果粒大小每台斤120元至200元不等，每年清明節前後是最佳品嘗時機。