古坑「滾石」咖啡館 未開張已成打卡景點

［記者黃淑莉／雲林報導］古坑華山社區把轉角閒置倉庫變成「滾石咖啡館」，不僅獲得雲林縣府社區PK賽環境營造組銀牌，且未開張已吸引遊客拍照打卡。

古坑華山是創造古坑台灣咖啡奇蹟起源地，全盛時期山上有數十家庭園咖啡，每到假日山上車水馬龍，這幾年地方積極營造地方，盼再創華山風華。

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華山社區理事長沈漢緯表示，今年因疫情國旅大爆發，華山遊客、登山客都明顯增加，為讓遊客對華山留下好印象，增加回遊率，社區參加縣府社區PK賽，第一階段在小天梯、情人橋打造入口意象。

沈漢緯指出，第二階段獲縣府補助20萬元，選擇在松林及2號（好漢坡）登山步道必經地一處轉角閒置空間，改造成「滾石咖啡館」，屋主林建財無償借給社區使用。

華山村長李國和說，「滾石咖啡館」創意是來自水保局去年一場土石流演練，華山曾是土石流災區，「滾石」就像土石流發生景象，希望大家記取災害，也取其音盼遊客像滾石一樣而來，再創華山咖啡重鎮風華。

滾石咖啡館空間雖不大，但裝飾時尚溫馨，走進屋入一棵咖啡樹，右側一大片透明窗，可觀賞屋外小花圃、竹管老厝、山景，左側牆上懸掛台灣咖啡老照片。

沈漢緯說，目前內部還有一些設備未到位，預計春節前對外營業，將做為遊客歇腳補給站，提供華山觀光介紹，未來也規劃手作課，讓遊客體驗手沖咖啡等課程。