霸氣披薩來了! 厚切冠軍烏魚子撒好撒滿
2020/12/06 15:51
霸氣!厚切冠軍烏魚子上料,頂級用料讓披薩美味加分。(記者劉曉欣翻攝)
[記者劉曉欣/彰化報導]只有鹿港能夠超越鹿港!彰化區漁會繼去年端出厚切烏魚子免費試吃後,今年在烏魚節首次推出「冠軍烏魚子披薩免費DIY」,霸氣提供厚切烏魚子,讓參與親子用厚厚烏魚子把披薩撒好撒滿,一口咬下,快意滿足!
今年由鹿港鎮公所與彰化區漁會聯手舉辦的烏魚子節,今天在鹿港公會堂登場,由於「冠軍烏魚子披薩免費DIY」只有限量60組,成為全場的夢幻逸品,由於烏魚子不能烤太久,所以親子一起做好披薩,就由專業人員送進窯爐烤,烏魚子只有稍微烤一下,最後等披薩出爐後,再把烤過的厚切烏魚子撒上去。
不過,彰化區漁會所準備撒在披薩上的烏魚子也不手軟,既然是冠軍烏魚子,照樣是厚切又大片,絕非是切丁而已,也讓厚切烏魚子成為披薩最亮眼的焦點,許多人都捨不得馬上吃,都是先拍照再說,因為烏魚子披薩成本太高,撒上的數片厚切烏魚子把披薩還貴,完全是買不到的霸氣披薩。
除了冠軍烏魚子披薩免費DIY大受歡迎,去年推出限時限量的烏魚米粉與厚切烏魚子免費試吃,今年再度登場,不少民眾排隊排了半個小時,就是要吃到最鮮甜的烏魚米粉,還有冠軍厚切烏魚子。
烤好的烏魚子披薩,讓人一眼就看到烏魚子。(記者劉曉欣翻攝)
烏魚子披薩自己動手做,有趣又好吃。(記者劉曉欣翻攝)
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