彰化不老廚神PK賽 長輩展露「手路菜」兼走秀

［記者湯世名／彰化報導］彰化縣政府今天舉辦「彰化據點時尚秀、不老廚神我最YOUNG」活動，共有51個社區參加廚神比賽，分傳統在地美食、素食主義及異國料理等3大主題進行PK，透過舉辦廚神比賽，讓長輩的「手路菜」能傳承給下一代，並經過營養師的指導，能吃的更健康，現場還邀請溪州溪厝及永靖五汴據點長輩時尚走秀，長輩們把日常穿搭結合潮流服飾、配件融合在一起，秀出跨世代的活力、自信與美麗。

今天在花壇鄉金典婚宴會館的活動中，員林市新生社區高齡91歲的黃阿嬤由親友陪同報名異國料理組，阿嬤童年時期接受日本教育，家中兄弟姊妹眾多，因此常用馬鈴薯、紅蘿蔔搭配日式咖哩粉煮咖哩，期待可以做出最好吃的日式咖哩。

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此外，為翻轉外界對於長輩的刻板印象，同時也提升長輩自信心與跨世代的社會互動，縣府委託弘道老人福利基金會首次辦理「我愛我的老樣子」，中州科技大學時尚創意設計與管理系的師生進到社區，進行有關搭配、外拍姿勢及走秀的課程，希望透過學生的巧思與創意，為長輩進行日常穿搭的設計，在平常生活展現活力、自信與美麗。

來自永靖鄉五汴社區的張銘川夫婦表示，自從上完課程後，回家搭配衣服都更有自信了！當他們在紅毯上邁開步伐展現自我，一點也不輸專業模特兒。

縣長王惠美表示，彰化縣去年100歲以上的長輩有147位，今年有209位，可說是長壽縣，要長壽一定要幸福、健康，因此施政重點在打造宜居的好環境，於社區推動關懷據點，讓長者可以在地老化、在地受到最好的照顧等，讓大家可以活的健康、快樂、幸福。