台中英才路大麵羹列「米其林餐盤」店家 饕客笑︰這才是巷仔內

〔記者歐素美／台中報導〕2020台北台中米其林指南今天公布，台中除了有4家餐廳獲得1星及2星，還有31家被列入「米其林餐盤」店家，即有機會獲得米其林的餐廳，其中包括台中知名小吃「英才路大麵羹」，有人覺得很驚訝，但也有民眾笑稱「這才是巷仔內」、「專屬台中的味道」。

台中米其林餐盤店家，包括牛排屋（KR Prime Steak、The Wang、極炙牛排館、橡木炙烤牛排館）；麵食（麵廊、英才大麵焿、茂川肉丸）；台灣菜（千味海鮮、響海鮮、膳馨）；粵菜（名人坊、富彩軒、金悅軒、玙月樓）；法國菜（法森小館、品法、老吳的西洋料理、中山招待所）；創新菜（又見一炊煙、滿堂、元）；日本料理（游日本料理、潔）；壽司（銘心、鮨鈴木幸介）；泰國菜（湄南河）及一流海鮮美食館、森鐵板燒、脂板前炭火燒肉、頂園全鴨坊、澀等31家。

請繼續往下閱讀...

其中，金悅軒、玙月樓、橡木炙烤牛排館、「滿堂」及「元」等餐廳，在米其林名單公布前都曾是被預測可能奪星的熱門餐廳。