白草莓南部現蹤 酸甜滋味似如水蜜桃

〔記者萬于甄／台南報導〕這不是紅草莓！南科草莓園黃姓業者今年從日本引進200株白草莓，去年9月開始種植，等了又等，近期終於熟成結果，產量雖不多，且種植成本又高，淡粉色的外觀隱藏在紅草莓中，並不吸引遊客目光，但若遊客採到罕見的白草莓，仍以一般草莓計價，堪稱「隱藏版的幸福」。

黃姓業者表示，今年從日本引進200株「桃薰」品種的白草莓，從去年中秋過後開始種植，歷經5個多月栽培管理，近日才結出成熟的果實；白草莓的口感酸甜，彷彿水蜜桃一般，外觀則呈現淡淡的粉紅色，並非全白，因此遊客常誤以為還沒成熟，錯過寶貴的白草莓。

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他坦言，白草莓適合種植的氣溫約10度，而台灣溫度較高，尤其南部氣溫又比北部更高，露天種植白草莓相較不易，在產量不多的情況下，種植成本提高，相較沒有經濟價值，所以此次少量嘗試種植白草莓，將其隱身在一般草莓中，希望採果遊客擁有尋寶的體驗，增加趣味性。

正值草莓產季，台南善化、新市地區的觀光草莓園遊客不少，但有業者卻發現，遊客在採收一輪後，竟將小果直接挑出放回花圃內，而小朋友則會誤剪草莓花苗，相當可惜，業者紛紛希望遊客採果時，要保持公德心，不要亂採又隨意丟棄，才能讓更多遊客採得盡興、帶回幸福的滋味。