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    國境之南種出「白草莓」 尤俊景驚艷台灣草莓界

    白草莓與一般草莓相比,顏色相當夢幻。(記者蔡宗憲攝)

    白草莓與一般草莓相比,顏色相當夢幻。(記者蔡宗憲攝)

    2018/01/13 20:45

    〔記者蔡宗憲/屏東報導〕號稱只有日本才有的白色草莓品種,近年在氣溫較低中北部有果農研究栽種,沒想到台灣緯度最低的恆春鎮,竟有農民栽種成功量產,白白粉粉的夢幻草莓,在網路上引起民眾瘋狂,果園可望成為當地另類新景點。

    在日本最夯的白草莓,進口至台灣兩盒要價近3000台幣,這幾年中北部地區也有農民栽種成功,恆春半島草莓果農尤俊景,繼3年多前挑戰炎熱恆春栽種草莓並開設觀光果園,今年更成功挑戰難度極高的白草莓成功,目前產量已經達到上千顆。

    首度在恆春半島栽種成功的白草莓品種為「桃熏草莓」,外表是夢幻的粉白色、果肉則是純白,宛如草莓罩上一層白雪,口感沒有紅色草莓的酸度,還有撲鼻而來的水蜜桃香氣,就像是貴族公主的甜點。

    「白草莓真像皇室公主一樣嬌貴難伺候!」尤俊景笑說,白草莓易得炭疽病,還得不斷進行疏花,開花結果大概要90天,比紅草莓品種多約1個月,市場價格大都是一般草莓5倍,尤其白草莓果肉嬌嫩,在恆春半島落山風及高溫「摧殘」下,照顧上相當辛苦,成功量產消息也驚艷中北部的果農前輩。

    尤俊景表示,目前結果初期產量少,每台斤價格約在500元,比一般紅草莓品種350元要高,而且因為表皮細嫩,只能由他自己摘果販賣,還不敢開放給民眾自己體驗採摘,但「要與白草莓合照絕對沒問題!」

    尤俊景在炎熱恆春半島種出白草莓。(記者蔡宗憲攝)

    尤俊景在炎熱恆春半島種出白草莓。(記者蔡宗憲攝)

    白草莓與一般草莓相比,顏色相當夢幻。(記者蔡宗憲攝)

    白草莓與一般草莓相比,顏色相當夢幻。(記者蔡宗憲攝)

    白草莓(右)連內在也比一般草莓(左)雪白。(記者蔡宗憲攝)

    白草莓(右)連內在也比一般草莓(左)雪白。(記者蔡宗憲攝)

    白草莓與一般草莓相比,顏色相當夢幻。(記者蔡宗憲攝)

    白草莓與一般草莓相比,顏色相當夢幻。(記者蔡宗憲攝)

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