可食用麥芽糖吸管、北極熊錫冰塊 雲科研發成果吸睛

〔記者黃淑莉／雲林報導〕麥芽糖做吸管！雲林科技大學企管系師生研發以麥芽糖做出可食用吸管，今天成果展亮相，創意及未來性獲肯定。

雲科大研發成果展今天在該校學生活動中心開幕，共計展出130多件作品；企管系學生葛振強喜歡手作點心，上課之餘透過臉書接管手作馬卡龍，有感台灣手搖杯盛行，每天消耗800萬支塑膠吸管，研發團隊以做西點概念著手研發可食用吸管。

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葛振強表示，國外也有以海藻、蘋果渣做的可食用吸管，但因材質偏軟，不適用台灣手搖杯，國內有環保吸管是以甘蔗渣做，團隊研發的可食用吸管是以麥芽糖為主，外型像蛋捲，硬度夠可穿透手搖杯塑膠封膜，目前口味有牛奶、抹茶、巧克力、芝麻。

中華民國發明學會總會長吳國俊參觀時對可食用吸管很有興趣，有意媒合廠商進一步洽談合作；另有業者也有意願進一步合作。此外，創設系研發團隊利用錫有抑菌功效研發出錫銀吸管、北極熊錫冰塊，不僅申請專利，且透過募資生產產品上市。