中市消保官抽查10款濾掛式咖啡 1件商品標示不完整
2018/10/09 19:58
台中市消保官抽查10款濾掛式咖啡,1件商品標示不完整,食品安全部分則均符合規定。(台中市政府提供)
〔記者張菁雅/台中報導〕台中市政府抽驗10款市售濾掛式咖啡,除檢查是否有完整的商品標示,並檢驗內容物的塑化劑與赭麴毒素,確保食品安全。法制局今日表示,商品標示部分,有1件未標示每份及每100毫升的營養標示,不合規定;食品安全部分,在濾掛材質溶出測試均未檢出塑化劑,檢驗咖啡粉赭麴毒素,也符合衛生福利部訂定限量標準。
市府法制局從實體店面及網路等通路,共抽驗10款濾掛式咖啡。法制局長吳梓生表示,近年食安問題頻傳,特別是常見塑化劑及赭麴毒素,有危害消費者健康之虞。而簡便的濾掛式咖啡常見於生活中,市府抽驗濾掛式咖啡沖泡時有無溶出塑化劑、咖啡粉烘培後是否產生赭麴毒素,經模擬消費者沖泡模式,濾掛式咖啡包裝材質,均無溶出塑化劑。
至於咖啡粉赭麴毒素部分,其中8款未檢出,另外2款「AGF BLENDY 濾泡式咖啡─特級」及「鮮一杯濾掛咖啡系列 黃金摩卡」雖分別檢出1.48 ppb及1.097 ppb,但仍在衛生福利部訂頒「食品中真菌毒素限量標準」限量標準 5ppb 以下,均符合規定。
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