興大男宿餐廳大改造超美der 男大生也揪團下廚
興大改造宿舍地下室成廚房,學生能開伙,開心煮、健康吃。(記者蔡淑媛翻攝)
〔記者蔡淑媛/台中報導〕中興大學5棟男生宿舍有40年歷史,今年暑假完成第3棟宿舍改造,特別在宿舍地下室近230坪的空間增設廚房、客廳、閱讀區、交誼廳及練舞區等多功能使用,今天入厝,學生揪團開伙慶祝,三餐老是在外的學生,開始自己下廚,吃得更安心,還能交流感情。
今年暑假改建「智齋」全棟及「禮齋」地下室,總經費約3000多萬元,改造後的智齋有77間4人房及14間雙人房,而禮齋在去年完成改造,今年再度裝修地下室,打造溫馨舒適的交誼空間,學務處舉辦入厝活動,校長薛富盛發送200份小禮物給住宿生,一同歡慶入住新厝。
興大說,國內宿舍大多未設廚房,或僅有簡單的加熱區,但學校陸續接到不少學生反映有開伙煮飯需求,特別是素食、回教徒或有特殊飲食需求的學生更為迫切,有些同學甚至就到校外找有廚房的公寓租屋。
校方回應學生需求,營造家庭氛圍的住宿環境,特別增設廚房,在禮齋地下室設置小廚房,有電熱爐、烤箱、微波爐、電鍋、流理台、餐桌,客廳則有沙發與50吋電視,還有閱讀區及寬敞的木地板區,供學生練舞、運動伸展或看書聊天。
揪團共食的學生在廚房開伙,下廚料理,有人則看電視、聊天等開飯,就像一家人,興大機械所張同學說,平時在家就負責煮飯,現在跟室友相約開伙,一起吃飯,菜色新鮮美味又便宜。吃素的沈同學說,宿舍能開伙,對於素食或是在吃健身水煮餐的人來說很方便,自己煮的餐費節省很多。
興大男宿現有5棟樓舍,取名仁齋、義齋、信齋、禮齋、智齋,分別有42至38年歷史的鋼筋混凝土建築,兩年前興大每年完成1棟男宿整修,首棟仁齋內部裝潢走現代素雅風、第2棟禮齋走日式禪風、第3棟智齋為北歐簡約風,年年設備升級。
學生在宿舍廚房開伙,開心煮、健康吃。(記者蔡淑媛翻攝)
興大男宿生揪團開伙,不再三餐只能外食。(記者蔡淑媛翻攝)
興大男生宿舍「禮齋」樓的地下室,改造成廚房、閱讀區、客廳、練舞場等多功能使用。(記者蔡淑媛翻攝)
興大男生宿舍「禮齋」樓的地下室,改造成廚房、閱讀區、客廳、練舞場等多功能使用。(記者蔡淑媛翻攝)
興大男生宿舍「禮齋」樓的地下室原來是只能打桌球、撞球的空地。(記者蔡淑媛翻攝)
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