台塑企業結合科大 輔導麥寮在地農漁產業發展
2018/06/23 12:42
麥寮長青共餐食堂以麥寮當地食材發揮,創作出2100個特色精美便當。(記者詹士弘攝)
〔記者詹士弘/雲林報導〕台塑企業與麥寮鄉公所等單位為推廣雲林地方傳統農漁產業特色,今天舉辦「雲林健康安全農漁業技術成果展暨麥寮社區特色便當比賽」,除了有台塑農漁輔導成果展、社區精采表演外,更邀請麥寮長青共餐食堂以雲林麥寮當地食材發揮,創作出2100個特色精美便當,將當地農漁產品、社區特色共同融入便當。
台塑企業為協助在地農漁產業發展,分別與朝陽科技大學及高雄科技大學合作,由雲林麥寮地區開始,成立當地農漁業輔導團隊,提供農漁民相關技術輔導諮詢,至今更擴大輔導至雲林沿海8鄉鎮,除各鄉鎮現地專業輔導,為讓農漁民理解在極端氣候下進行農漁管理和應變,也在農漁輔導成果展中設立專區進行解說。
現場還有天然誘蟲區、肥料有效管理區和當季優質農產品展區、水質及底泥管理區、益生菌及水質改良區及優質漁產加工品區等,希望藉由趣味互動遊戲,為了讓參加活動的農漁友能輕鬆理解相關農漁技術新知識。
農漁成果展不只要讓遊客玩得開心,吃得健康、美味,也呈現雲林這塊土地能生產出的最美果實,滋養生長在這塊土地上的人們。
「雲林健康安全農漁業技術成果展暨麥寮社區特色便當比賽」吸引大批民眾參加。(記者詹士弘翻攝)
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