吳音寧臉書「洋蔥文」 Lin bay好油酸「無知、耍文青」
2018/04/03 21:55
北農休市爭議後,總經理吳音寧重新出發,在臉書上PO了一篇「洋蔥文」,比較本土洋蔥和進口洋蔥。不過,該文遭到農業粉專「Lin bay好油」批評「無知、耍文青」。(資料照)
〔即時新聞/綜合報導〕北農休市爭議後,總經理吳音寧重新出發,今天(3日)在臉書上PO了一篇「洋蔥文」,比較本土洋蔥和進口洋蔥。不過,該文遭到農業粉專「Lin bay好油」批評「無知、耍文青」,根本沒搞清楚洋蔥的差異。
吳音寧在臉書上問到,「進到拍賣市場裡的本土洋蔥,和千里迢迢來台的進口洋蔥,你怎麼選?」,她分析,進口洋蔥外型較渾圓、表皮厚,比較符合大眾認為的「漂亮」;本土洋蔥則較不規格、多款多樣,表皮通常較薄。
此外,進口洋蔥要經過貨櫃全球化的運輸才能到台灣,本土洋蔥頂多經由恆春到台北的沿途公路。最後吳音寧說到,關鍵或許是親身嘗試的口感,是否吃得出進口和本土的差別,而市場拍賣出價的方向,其實就在消費端的選擇中,「你選哪一款呢?」
農業粉專「Lin bay好油」則酸這篇文章太文青,根本不了解農產品為什麼會形成不同的差異。「Lin bay好油」表示,進口洋蔥會「表皮厚、顏色深、有光澤」,是因為經過「癒傷處理(curing)」,台灣洋蔥若採一樣的處理方式,外表也會像進口洋蔥一樣,不過國內比較缺乏大規模的處理設備。在口味上,本土洋蔥特性是「蔥球較鬆軟、肉質較甜、含水量較高」;進口洋蔥則有白色、黃色、紫色,風味各不同,絕對不是進口的就不嗆不辣也不甜。
對於吳音寧提問「你要選擇貨櫃還是選擇敞開的公路?」,「Lin bay好油」回嗆「我當然選擇我需要的貨啊!文青!」,更強調農產公司的服務是盡力媒合產銷雙方,「不是讓你耍文青,透漏自己的無知。」
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