「味覺．法國」美食饗宴 桃園在地食材入菜

［記者謝武雄／大園報導］法國在台協會代表紀博偉、桃園市長鄭文燦夫婦今晚出席在華航諾富特飯店舉行的「味覺．法國」年度美食饗宴，市長鄭文燦說，晚宴的「法國菜」中，小黃瓜、馬鈴薯、地瓜都是選用桃園在地農食材，這幾年雙方互動很多，未來桃園市府會與法國持續交流，推動城市外交、經貿外交及各項文化與教育交流。

紀博偉說，「法國菜」被認定為人類文化遺產，法國外交部每年3月21日都會請駐外單位共同規劃「味覺．法國」年度美食饗宴活動，今年已經邁入第4屆，全球共有156國、3300個餐廳、超過3000位不同國籍的法式主廚參與盛會，法國在台協會也在前幾天公布16入圍的法式餐廳，供台灣民眾參考。

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紀博偉表示，桃園近年來擔任起推動台法關係重要橋樑，此次法國在台協會邀請桃園市政府參與，希望可以和與桃園共享這個深刻的餐桌文化。

鄭文燦也開玩笑地說，前些日子才公布台灣米其林餐廳，由於米其林來自法國，他跟紀博偉說，要兩個人一起吃過、也一起覺得好吃的餐廳，才是米其林餐廳。