農場食農教育超有FU 高中生插秧、DIY檜木筷初體驗
2018/01/31 20:22
在農民帶領下，學生們第一次下田，大夥兒才知道原來在水田裡走路非常不容易。（記者廖淑玲攝）
〔記者廖淑玲／雲林報導〕「原來在水田裡走路這麼不容易！」
時代變遷，耕牛被農機取代，年輕農民不願養牛，但回鄉米農場林家良卻集結一群酷愛「駛牛犁」的青農舉辦食農教育，帶中小學生體驗插秧、牛犁田，環島推廣耕牛文化。來自台中的忠明高中學生范純翌、邊昭瑋、林沛泓、林俊賢等人，今天（31日）參加回鄉米農場食農教育體驗營，在木工師傅丁酋村指導下，DIY做出檜木筷子，還實際下田插秧，大夥兒有了「第一次」，才知道原來在水田裡走路非常不容易，光要提起腳ㄚ子，就需要耗費比平地多出好幾倍的力氣！
來自口湖的大裕農牧場王玎維、王嗣文兄弟，也分享有機養生蛋的人道飼養過程，教大家如何分辨健康與過期的雞蛋，讓參與學員大開眼界。
林家良說，帶領學生體驗早期台灣農村生活、牛耕田的景象，並了解農作物生長情形，教大家如何可以吃得更加健康，尤其讓消費者參與、實地走進農田，了解蔬果的生產過程，在回鄉米農場美麗農村景色與牛為主題的現場寫生，創造農村的「美感共學」。
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學生體驗實地的「駛牛犁」。（記者廖淑玲攝）
學員驕傲展示DIY的檜木筷子。（記者廖淑玲攝）
回鄉米農場場主林家良推廣食農教育。（記者廖淑玲攝）
回鄉米農場大力推廣耕牛文化。（記者廖淑玲攝）
王玎維、王嗣文兄弟分享如何分辨出健康與過期的蛋。（記者廖淑玲攝）
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