中壢推廣珍珠蘿蔔 鄭文燦：多吃有益健康

〔記者周敏鴻／桃園報導〕桃園市中壢區「珍珠蘿蔔產業文化推廣活動」上午在崇德宮登場，居民聚在一起刨削蘿蔔絲，再混入粉漿，製作香噴噴的蘿蔔糕，桃園市長鄭文燦也前來同歡，他說，蘿蔔是烹製許多美味料理的重要食材，多吃有益健康。

中壢區大崙地區已有約1公頃的土地種植珍珠蘿蔔，居民說，珍珠蘿蔔是特殊品種，體積較小，從播種、發芽、成長到收成約需45天，因大崙地區的土質好，成熟的珍珠蘿蔔口感細緻、綿密，散發淡淡的蘿蔔香氣。

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為了促銷珍珠蘿蔔，市政府今天舉辦珍珠蘿蔔產業文化推廣活動，吸引了許多居民參加，大家一起刨蘿蔔絲製作蘿蔔糕，或用清水洗淨珍珠蘿蔔的表皮後，再醃漬成蘿蔔乾，玩得不亦樂乎。

鄭文燦也大力促銷珍珠蘿蔔口感鮮美、營養豐富，他說，大崙地區仍維持農村社區的生活型態，種植珍珠蘿蔔、用珍珠蘿蔔料理美食，早就成為居民們生活的一部分，未來市府會持續補助農民轉作，每公頃可獲2萬5000元補助，讓珍珠蘿蔔成為大崙地區的特色農產品。