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傳承詔安客家美食文化 反而嚇著遊客

2017/10/29 13:47

崙背詔安客民眾今展出親手製作的過年流水席作品,遊客覺得逼真。(記者陳燦坤攝)

〔記者陳燦坤/雲林報導〕崙背鄉八大社尋找詔安美客家美食文化,製作「著年」家家戶戶辧流水席盛況,沒想到今天在崙背客家文化館展出,遊客看到會場突然出現這麼多人不禁嚇了一跳,走近才知道是模型。

崙背鄉是雲林縣主要詔安客家聚落之一,這幾年地方積極找尋屬於自己文化,貓兒干文史協會與俗稱八大社的聚落民眾,今天在客家文化館展出親手製作的作品,許多遊客上午走入展示館,看到多位「奇奇怪怪」的人吃飯或殺雞、炒菜,心裡有些吃驚,一時猜不透是怎縻回事。

走近細瞧,竟是一群假人在辦桌,民眾覺得情境相當逼真;貓兒干文史協會總幹事楊永雄解釋,這幕場景源於昔日地方八個聚落,俗稱八大社,在過年期相互連絡感情,吃流水席的場面,為尋回詔安客家美食,協會與八大社民眾從吃流水席著手,喚起昔日記憶中的古早美味。

崙背詔安客家文化館的流水席模型靠民眾創意完成,材料取得全靠想像。(記者陳燦坤攝)

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