氣候忽冷忽熱 潭子文旦今年減產3成

潭子文旦柚在「白露」節氣時開始採收！（記者歐素美攝）

〔記者歐素美／台中報導〕中秋節前後是文旦柚產期，潭子區文旦柚種植面積約20公頃，一般在「白露」開始採收！潭子區農會總幹事林淑茵提醒民眾要挑選果形如水滴狀，果形端正、柚底較大且重的水分較多，吃起來口感較好，如果文旦剛採收硬硬的，可以放在蔭涼處約5至7天，讓文旦「辭水」後熟後，風味更佳。

林淑茵表示，明天就是農曆節氣「白露」，潭子區文旦柚主要種植在聚興、新田等山區，海拔約350公尺左右，因日夜溫差大，糖酸比適中，吃起來層次豐富，一般多在白露後開始採收。

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農友張俊傑表示，今年因2、3月柚子開花時期，雨水少、蜜蜂少，加上氣候忽冷忽熱，使得今年文旦柚產量較往年減少約3成，但產銷班透過農會包裝販售，仍維持每台斤60元，一箱約10台斤、售價600元，訂購電話：04-25311469。

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