里長包8千粽濟貧 立委po文:要破世界紀錄嗎?
2017/05/20 16:32
蘆竹區南崁里長邱顯助(左一)號召上百志工包粽子,八千多顆粽子放在擺滿桌面顯得十分壯觀。(記者謝武雄攝)
[記者謝武雄/桃園報導]端午節將近,蘆竹區南崁里長邱顯助今天號召100多位志工包粽子,從早上5、6點就開始洗米、洗粽葉,弄到下午才將8千多顆粽子包好,將送給里內低收、中低收入戶家庭及獨居老人及弱勢團體;由於8千多顆粽子擺滿桌面實在壯觀,立法委員鄭運鵬甚至在臉書PO文「邱顯助里長,南崁里是要破世界紀錄嗎?」
邱顯助表示,為了讓里內弱勢族群吃到好吃粽子,粽子用料很講究,包含嚴選糯米、粽葉、蛋黃、瘦肉、蝦米、香菇等,都是挑選最新鮮在地食材,每顆貨真料實,一定讓弱勢團體吃得津津有味。
他說,很感謝志工們的幫忙,從洗米、洗粽葉到攪拌餡料,最後大家一起包粽子,將生粽子放入大蒸籠蒸煮,熟了就是香噴噴的「燒熱粽」。
鄭運鵬臉書PO文也引起不少回響,包含「嚇死人喔!那麼多」、「滿坑滿谷的肉粽,光看著就幸福了起來,讚!」、「好棒棒」、「選中、考中、中獎都來!」,還有很多人留言「我也要」。
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