台鐵便當被爆大腸桿菌超標 稽查有6項缺失

〔記者張議晨／台北報導〕台鐵便當每年為台鐵創下8億元營收，成為台鐵「金雞母」，但有週刊踢爆，七堵、花蓮所製造的便當大腸桿菌超標。台北市衛生局今上午前往「台北鐵路餐廳」稽查，抽驗2件便當衛生標準，結果最快下週公告，另外，衛生局還在現場發現6項衛生缺失，已當場開立改善通知單，要求台鐵限期改善。

台鐵便當每日賣出3萬份，位於北平西路3號地下1樓的台北鐵路餐廳，每次則供餐1萬2000份，北市衛生局今前往稽查，抽檢2件台鐵便當大腸桿菌群及大腸桿菌標準，衛生局指出，抽驗結果最快7天後公布，若不符規定將要求限期改正。

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此外，衛生局還在該餐廳發現6項衛生缺失，如油炸區層架油膩卡垢、廚房地板油膩、油炸油品接觸地面、煮飯鍋污垢及檯面髒、菜籃具汙垢、排水溝廢棄物堆積等，衛生局表示，當下已開立限期改善通知單，若屆期未改，將依食安法開罰6萬至2億。